I 1885 åbnede Albert Boehringer sin første kemiske fabrik i Ingelheim nær Mainz i Rhineland-Palatinate. Han havde oprindeligt 20 ansatte til produktionen af vinsyre, som blev brugt af apoteker og farvningsvirksomheder. Efterspørgslen efter produkterne steg voldsomt i de første år, efterhånden som lemonade med bobler og bagpulver blev populært.

I 1895 gjorde Albert Boehringer den banebrydende opfindelse, at han kunne anvende bakterier til at producere mælkesyre i industrielle mængder og blev dermed pioner inden for industriel "biotek" produktion. Den nye produktionsmetode kombineret med stor efterspørgsel efter mælkesyre inden for læder-, tekstil-, farvnings-, drikke- /fødevareproduktionen resulterede i, at firmaet blev førende inden for produktionen af dette stof.

Firmaet udvinder alkaloider fra medicinske planter til produktion af morfin og kodein, og producerer senere også atropin og teobromin.

Nye maskiner forbedrer udvindingsprocessen af alkaloid. Boehringer produkter kan købes på apoteket og ses i den fremspirende farmaceutiske industri.

Boehringer Ingelheim udvikler en fermenteringsproces til industriel produktion af citronsyre vha. fermentering med svampe.

I 1955 havde det generelle økonomiske opsving, som skyldtes genpbygningen, skabt en firedobling af firmaets medarbejderstab siden 1939. Ny og særdeles effektiv medicin blev introduceret i slutningen af 50'erne. Det var stoffer til behandling af respiratoriske, kardiovaskulære og gastrointestinale sygdomme.

Den moderne æra inden for bioteknologi dæmrer med produktionen af terapeutisk aktive proteiner. Igen påtager Boehringer Ingelheim sig pionerrollen ved at producere interferon omega fra pattedyrs cellekultur og interferon gamma og maganese superoxid dimutase fra mikrobielle kilder, og ligeså Namalwa interferon. Det voksende omdømme inden for dette fremspirende område skaber grundlaget for højtprofilerede samarbejder med førende USA-baserede biotekvirksomheder, såsom Genentech, IDEC, NeoRx og ISIS.

De fudanmentale principper for firmaet er nedfældet i vores Leitbild. Vores firmavision "Value through Innovation" blev defineret og båret igennem organisationen i midten af 1990'erne.

Fra 1994 - 2004, var Vision og Leadership motoren, der skulle drive implemteringen af firmavisionen. Value though Innovation har nu været vores ledetråd i mere end 10 år og vil også fortsat være det.

I 2010 kunne Boehringer Ingelheim holde 125 års jubilæum.

Dagen blev fejret overalt i verden.

I Norden blev alle 450 ansatte samlet til en stor fest i Stockholm.

I 1991 købte Boehringer Ingelheim veterinærfirmaet Novo Nordisk Agrovet og blevet således etableret på veterinærmarkedet i Danmark under navnet Boehringer Ingelheim Agrovet A/S.

I 1997 fusionerede de 2 danske søsterselskaber under navnet Boehringer Ingelheim Danmark A/S og flyttede samtidig ind i det fælles hovedkvarter i København.

Boehringer Ingelheim Danmark bliver en del af en ny nordisk struktur.

Den nye struktur har det formål at styrke organisationen, så den er klar til at lancere en række nye spændende lægemidler inden for helt nye områder - blandt andet diabetes og onkologi samt et nyt lægemiddel til patienter med atrieflimren.